lundi 28 septembre 2015

Nos créations culinaires !


 Il y a quelques années nous avons investi dans 2 appareils à stériliser, et c'est un vrai plaisir de faire et de mettre tout et n'importe quoi en conserve! (bon il y a eu des ratés...comme les concombres, ou le potiron...LOL)
 Ces petits pots nous servent beaucoup à faire de petits cadeaux personnalisés. Nous les décorons avec des rubans, et les filles font de jolies petites étiquettes!
 Le pain maison est une habitude, bien que non journalière (alors que pour 8 il le faudrait...), mais notre emploi du temps ne nous laisse pas toujours suffisamment de créneaux malheureusement.
J'utilise la préparation de la pâte à pain aussi comme une activité à part entière, et bien souvent quand nous accueillons des copines et qu'il y a temps de pluie, nous travaillons la pâte comme une pâte à modeler, avec ciseaux, couteaux, emporte pièces ....les bonhommes et escargots sont de la partie, et après le goûter est tout choisi!

 Depuis 3 ans aussi nous avons appris à faire du fromage frais, ( nous avions 3 chèvres dont une qui avait mis bas, une magnifique expérience et il nous tarde d'en accueillir à nouveau!), bref un vrai délice, surtout qu'une partie de la tribu  en mangent au petit déjeuner! Nature ou aux herbes!
 Nos beignets..ronds, car plus faciles à faire pour les petites mains qui aiment malaxer!

Notre thème déco  de cet été! La couleur bleue n'est vraiment pas ma tasse de thé, mais bon la saison était tellement magnifique que cela collait vraiment très bien finalement! Bien sûr les filles se font fait un plaaaiiiisir de créer des scènes estivales avec le Play...obils, et d'écouter la Mer dans les coquillages!
A suivre nos activités de la saison passée!

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